第33章 第33章汉堡包-《古代吃货生存指南》
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“这吃食叫什么名字?”葛清书用一副探讨诗文的严肃口吻问道。
“汉堡包。”姜舒窈说道,“这是我自己做的。”
“哦?”葛清书眼睛又亮了几分,往日那双缥缈如烟的水眸变得明亮生动,往姜舒窈这边蹭了蹭,“这饼皮用何物做成,为何吃起来这般松软可口,细品居然还有淡淡的『奶』味回甘?还有里面夹着的肉食是什么,外皮酥脆,咸香微麻,内里却细嫩香滑,一咬下去全是肉汁。”
飞快的语速差点没把姜舒窈问晕了,她难以置信地看着葛清书,怎么有人可以在脸上表情纹丝不变的情况下说出口吻如此激动的话来的?!
她忍住笑意,为她讲解道:“外面的饼皮是面包,以面粉、鸡蛋、油等主料制作而成;里面的夹馅是鸡脯肉,腌制以后裹上面包糠用油炸过,再挤上沙拉酱,放上生菜就行了。”
说到美食,她就停不下来了:“不过这只是最简易的做法,若是可以,我更爱自己夹两片鸡肉进去,再夹上芝士片,刚出锅的炸鸡和温热的面包将芝士暖化,似油一般慢慢往下滑,趁此机会一口下,芝士味咸香浓郁。”
她一边说一边吞口水:“还有牛排汉堡,牛排不能太薄,小火慢煎后把肉汁都牢牢锁住了,夹在撒着芝麻的小圆面包里面,鲜美多汁,配上生菜、蛋黄酱还有融化了的芝士,最是美味了。”
葛清书虽然听不太懂,但仍觉得听她描述自己就犯了馋虫,点头道:“原来如此,受教了,还有吗?”
姜舒窈想到了什么,一拍脑门,从另一只袖口拿出奥尔良鸡腿堡,隔着油纸掰开,递给葛清书一半:“你尝尝这个口味。”
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